2018-2023年安化縣山區特色生態食品行業發展報告
生態食品也稱有機食品、綠色食品，是指糧食、蔬菜、果品、禽畜、水果和食油等食品的生產和加工中不使用任何人工合成的化肥、農藥和添加劑，不允許使用轉基因種子，并通過有關頒證組織認證，確為純天然、無污染的安全營養食品。目前國內生態有機食品的年銷售額達到50億美元左右，年增長率在20%-30%之間，日益增長的有機消費需求促使食品企業們投身有機產品。綠色生資經過近20年的發展，已經有100家企業，280多個產品，大約有20多個省市在開發綠色生資產業。截至2015年底，全國綠色食品企業總數達到9579家，產品總數達到23386個，年均分別增長8%和6%。中綠華夏有機食品企業達到883家，產品達到4069個。綠色食品產品國內年銷售額由2010年末的2824億元增長到4383億元，年均增長9.2%，年均出口額達到24.9億美元。安化縣2015年農產品產量均有所增長，全縣糧食總產量24.5萬噸，同比增長0.73%；茶葉總產量5.60萬噸，同比增長13.13%。安化縣山區可利用資源非常豐富，除了優越的生態自然資源外，生態文化資源也很豐富，包括原始文化、梅山文化和安化黑茶文化。未來安化縣將會建設更多綠色生態有機特色食品產業基地，推進規模化、區域化、專業化、標準化生產。并且生產加工銷售龍頭企業、專業合作經濟組織、生產大戶、種田能手更加集中開發利用特色食品資源，優化產業資源配置，開展集約規模標準化經營。
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